Weingut Wachter Wiesler

Innerhalb der letzten 15 Jahre hat sich das Familienweingut Wachter Wiesler zu einer der Qualitäts-Speerspitzen am Eisenberg im burgenländischen Deutsch Schützen geformt. Es werden nunmehr auch bio-zertifiziert, möglichst unverfälschte Gewächse produziert. Sowohl im Weingarten als auch im Keller wird mit besonderem Fingerspitzengefühl vorgegangen, um die Eigenheiten der jeweiligen Lage möglichst präzise zu präsentieren. Vorwiegend werden 600-Liter-Fässer oder größere verwendet. So gelingt es, die Nuancen des unvergleichbaren Blaufränkisch-Terroirs klar wahrnehmbar zum Ausdruck zu bringen.